ES Other languagesPlaça de l'Ajuntament, 1 - 08830 Sant Boi de Llobregat
Sant Boi Boig per tu

Ajuntament de Sant Boi de Llobregat

22/02/2018 14:38:37
Ajuntament Ciutat Tràmits Participa Comunicació
Portal de Transparència. Obre enllaç extern en una finestra nova
Imprimir


19a Carxofada





19a Carxofada

carxofada

El diumenge 18 març de 2018 tindrà lloc la 19a Carxofada.

Els tiquets del menú degustació es podran adquirir aviat al preu de 12 euros, en venda anticipada, i a 15 euros, el mateix dia.

L'edició de l'any passat d'aquesta festa gastronòmica va tancar amb la participació de 3.000 persones.
L'esdeveniment va omplir novament d'animació la plaça de l'Ajuntament i la rambla de Rafael Casanova i va mostrar la vitalitat de la carxofa com a producte estrella i d'identitat de la ciutat.

Durant la jornada els restaurants de l'associació Degusta Sant Boi oferiran un menú degustació amb cinc plats amb l'hortalissa més característica de Sant Boi com a ingredient principal.
La Carxofada es desenvoluparà a la plaça de l'Ajuntament i la rambla de Rafael Casanova, on hi ha previstes activitats durant tota la jornada.

Es faran sortides en bicicleta a un camp de carxofes.

carxofada

Entre les activitats, també estan previstes una masterclass de Zumba, una ballada de country i l'actuació del grup Camí de l'Est. Durant tot el dia, hi haurà venda de carxofes de la Cooperativa Agrària Santboiana.

L'associació Degusta Sant Boi i l'Ajuntament organitzen la Carxofada amb la col·laboració de la Cooperativa Agrària Santboiana i el Parc Agrari del Baix Llobregat. El xef santboià Albert Mendiola, cuiner de l'any 2017, col·labora en aquest esdeveniment.

Els tiquets del menú degustació es podran adquirir aviat al preu de 12 euros, en venda anticipada, i a 15 euros, el mateix dia.

A l'edició de l'any passat es van servir 1.800 menús fets amb 1.050 Kg. de carxofes. En total, es van degustar 9.000 àpats.



Mes de la Carxofa

La tradicional festa popular està emmarcada en el Mes de la Carxofa, una campanya de promoció gastronòmica i lúdica que té lloc durant tot el mes de març, al llarg de la qual restaurants i bars ofereixen menús i tapes.

L'entitat SomBici i el restaurant SonBò organitzen sortides en bicicleta pel Parc Agrari + dinars o tast de carxofes.

carxofada
carxofada

Us propossem descobrir el món carxofer de ben aprop. Passejades amb bicicleta pel Parc Agrari i visita a pagès. A la tornada anirem a dinar al restaurant SomBó (Sant Boi).

  • 10 h plaça de l'Ajuntament de Sant Boi.
  • 11.30 h Experiència a pàges.
  • 13.30 h Dinar al SomBò, producte de proximitat

A l'acabar, visita optativa a la botiga agroecològica Tot a Granel

Preu: 12.50 € (inclou guies i assegurança). El preu no inclou bicicleta de lloguer

carxofada

Us propossem descobrir el món carxofer de ben aprop. Passejades amb bicicleta pel Parc Agrari + taste de productes (carxofa). El·laborades pel restaurant SomBó (Sant Boi).

  • 10 h plaça de l'Ajuntament de Sant Boi. Acompanyarà un pagès per explicar els cultius del parc agrari, en especial la carxofa
  • 12.30 h Tastet de productes(carxofa) a les Bases de Can Dimoni.
  • 13.45 h Arribada a Sant Boi

A l'acabar, visita optativa a la botiga agroecològica Tot a Granel

Preu: 7 € (inclou guies i assegurança). El preu no inclou bicicleta de lloguer

Més informació www.sombici.cat o al telèfon 626 456 674



Restaurants i bars participants en el Mes de la Carxora:

Una vintena de restaurants i bars de la ciutat participa en la campanya i durant el mes de març inclouen a les seves cartes plats elaborats amb les carxofes de la zona.



Finalistes del IV premis TAW a l'Accessibilitat Web Pautes d'Accessibilitat per al Contingut en la Web (WCAG) 1.0 Distinció de Ciutat de la Ciència i la Innovació Segell infoparticipa 2014

© Ajuntament de Sant Boi de Llobregat - Pl. Ajuntament, 1 - 08830 Sant Boi de Llobregat - Tel. 93 635 12 00 - Fax 93 630 18 56 - Avís legal - Accessibilitat - webmaster - mapa del web