ES Other languagesPlaça de l'Ajuntament, 1 - 08830 Sant Boi de Llobregat
Sant Boi Boig per tu

Ajuntament de Sant Boi de Llobregat

21/03/2016 18:17:11
PrimaveraWEB
Ajuntament Ciutat Tràmits Participa Comunicació
Portal de Transparència. Obre enllaç extern en una finestra nova
Imprimir


Comunicació

carxofada




17a Carxofada

20 de març de 2016
#carxofada2016
Lloc: plaça de l’Ajuntament i rambla de Rafael Casanova i el Mercadal
Ho organitza: Sant Boi Degusta i l’Ajuntament amb la col.laboració del Parc Agrari del Baix Llobregat i la Cooperativa Agrària Santboiana.




Menú degustació Carxofa de Sant Boi

carxofada

5 plats elaborats amb Carxofa de Sant Boi

  1. Urimaki de tempura de carxofa amb romesco i embolcall de pernil ibèric
  2. Trinxat santboià de carxofa amb botifarra de Perol i reducció de mistela
  3. Minihamburguesa de vedella i carxofa amb maionesa de carxofa
  4. Caneló de bacallà i carxofa amb salsa cremosa de carxofa i pernil ibèric
  5. Arròs de sèpia amb carxofa

Menú dissenyat i elaborat per l’Associació de restauradors locals Degusta Sant Boi, el preu inclou els 5 plats més aigua o refresc, cava, pa i postres.
Preu : Els tiquets del menú s'han esgotat. Es poden comprar tiquets tast.
Horari de la degustació: a partir de les 13 hores

Les carxofes que es menjaran han estat conrreades i collides per Desos en el marc d’un projecte on es treballa per aconseguir un desenvolupament social i econòmicament just i ecològicament sostenible. La producció és ecològica i s’aconsegueix mitjançant la formació i inserció sociolaboral de persones en situació de risc d’exclusió social.

 



Venda de carxofes de la Cooperativa Agrària Santboiana (pl. Ajuntament) Portes obertes al Museu de Sant Boi, Termes romanes i Museu Can Julià Parades de productes agroalimentaris (rambla de Rafael Casanova)

La Rambla i la pl. Ajuntament es troben a 50m de l’estació de FGC

 

Programa de festa

Sortida en bici a un camp de carxofes

20 de març a les 9.30h i a les 12 h
Tot passejant, podrem gaudir dels camps de carxofes, i d'altres meravelles d'aquest espai agrari, cent per cent km0!! Tindrem l'opció de collir les nostres pròpies carxofes.
Per als que no tingueu bicicleta, en tindrem de SomBici, per fer l’activitat

Lloc de sortida: plaça de l’Ajuntament
Durada: 2 hores
Preu: 2 euros
Inscripció prèvia obligatòria
Tel. informació: 626 456 674
www.sombici.cat




Espai infantil Carxofer

L’Associació Carxofetes organitza un taller d’imants de nevera amb forma de carxofa i també un photocall de la carxofa. Hi haurà Espai de joc per a nadons de 0 a 3 anys.
Horari: d’11 a 14h



Circuit de tractors de pedals

Circuit de tractors de pedals. Puja als tractorets i posa tota la velocitat...
Horari: 11 a 14 h



Showcooking de Carxofes

Horari: de 12.30h



Sorteig Carxofada

Ho organitza: Fruiteria Collita Pròpia



Concert final de festa CUCARACHAS ENOJADAS BAND

Horari:17 hores
La banda santboiana més canalla actuarà a la plaça de l’Ajuntament per fer un final de festa que serà un veritable show.


I durant tota la jornada

Venda de carxofes de Sant Boi

a l’estand de la Cooperativa Agrària Santboiana



Altres activitats

7a Trobada de col·leccionistes de Plaques de Cava


carxofada

Horari: de 9 a 12h
Organització: CPC



10a Trobada de Puntaires La Unió


carxofada

Horari: de 10 a 12h
Trobada divulgativa sobre l’art de les puntes de coixí amb la participació de puntaires de tot Catalunya.
Organització:Grup de Puntaires La Unió (Cal Ninyo)



Activitat Zumbaldiri

Horari: 11.30h
Organització:Complex Baldiri Aleu



Exhibició Ball Country

Activitat de ball country oberta a tothom que hi vulgui participar
Horari: 16h

I DURANT TOTA LA JORNADA VENDA DE PRODUCTES ARTESANALS

Finalistes del IV premis TAW a l'Accessibilitat Web Pautes d'Accessibilitat per al Contingut en la Web (WCAG) 1.0 Distinció de Ciutat de la Ciència i la Innovació Segell infoparticipa 2014

© Ajuntament de Sant Boi de Llobregat - Pl. Ajuntament, 1 - 08830 Sant Boi de Llobregat - Tel. 93 635 12 00 - Fax 93 630 18 56 - Avís legal - Accessibilitat - webmaster - mapa del web