Visitem Easy Meal: la croqueta gourmet d'Espanya

Hem tingut el plaer de visitar Easy Meal, una empresa jove i innovadora que transforma la seva passió per la cuina en croquetes artesanes gourmet per a restaurants i professionals.

Fundada pel Gerard Paredes Belles, un emprenedor de només 24 anys, Easy Meal ha passat d’una rostisseria al carrer Victòria a un obrador al polígon de Sant Boi, amb l’objectiu de ser referent de croquetes gourmet a Espanya.

Fins al moment, ofereixen 21 varietats de croquetes (i volen arribar a 100!) amb opcions personalitzades i sabors únics, sempre apostant per la qualitat superior i la innovació.

Ens ha encantat conèixer de prop emprenedors locals que posen passió, creativitat i qualitat en tot el que fan. Easy Meal n’és un exemple perfecte: han aconseguit transformar la seva passió per la cuina en un projecte ambiciós i ple de sabor.

La nostra tinent d’alcaldia de Ciutat Emergent, Elisabet Latorre, va poder compartir impressions amb el Gerard i descobrir de primera mà els reptes i il·lusions que hi ha darrere d’aquest projecte gastronòmic.

Moltes gràcies a tot l’equip d’Easy Meal per la seva acollida! És un plaer veure com la dedicació i la creativitat converteixen una idea en un projecte ambiciós i referent en croquetes gourmet.